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誠達(dá)機(jī)械針對(duì)帶魚切段機(jī)、刀魚切段機(jī)，鲅魚斜切機(jī)，凍豆腐切塊機(jī)、豆腐乳擺胚機(jī)蝦滑的整個(gè)生產(chǎn)流程進(jìn)行了深入的探討和研究。從蝦滑原料的選材到蝦滑的加工，誠達(dá)機(jī)械組織了專門的研發(fā)力量對(duì)蝦滑進(jìn)行整個(gè)流程的跟蹤生產(chǎn)。根據(jù)蝦滑的生產(chǎn)工藝流程特點(diǎn)研發(fā)改良蝦滑成套設(shè)備。蝦滑稱套設(shè)備包括蝦滑絞肉機(jī)，斬拌機(jī)，打漿機(jī)，蝦滑定量灌裝機(jī)，蝦滑封口機(jī)。

針對(duì)蝦仁冷凍、儲(chǔ)存、烹飪過程中失水嚴(yán)重，失去彈性，口感下降，咀嚼性變差，鮮度下降等問題，研究開發(fā)了蝦仁專用水分保持劑。

并提供蝦仁保水專用的配套設(shè)備，可以有效解決蝦仁的彈性。

蝦滑生產(chǎn)過程中用到蝦仁絞肉機(jī)，蝦仁打漿機(jī)。蝦滑定量灌裝機(jī)。